Ja An Glücksschalen
mit frischem Lachs, Thunfisch, gekochten Garnelen und knusprigen Garnelen im Tempuramantel
Spezialitäten
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrühe, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und 1 x Zutat nach Wahl
exotische Tom Yam Reisnudelsuppe mit Zitronengras, Galgantwurzel, Tamarinde und 1 x Zutat nach Wahl
Reisfadennudelsalat mit in Zitronengras und Honig marinierten Fleischscheiben, frischem Salat, Limetten-Kräuter-Dressing und 1 x Zutat nach Wahl
mit Ei, Gemüse, Salat, Mayonnaise und 1 x Zutat nach Wahl
mit Ei, Gemüse, Salat, Mayonnaise und 1 x Zutat nach Wahl
cremige Kokos-Currysauce mit Gemüse und frischen Kräutern, Salat und 1 x Zutat nach Wahl, dazu Duftreise
Reisfadennudelsalat mit Zitronengrashonig, Fleischscheiben, frischem Salat, Limetten-Kräuter-Dressing und 1 x Zutat nach Wahl
knackiges Wokgemüse in cremiger Erdnusssauce und 1 x Zutat nach Wahl, frischem Salat und Lemon-Dip, dazu Duftreis
Saisongemüse mit Soja-Balsamicosauce, Avocadomus und 1 x Zutat nach Wahl, dazu Duftreis
mit 1 x Fischsorte nach Wahl, knackigem Saisongemüse, Pak Choi, grünem Spargel, dunkler Sojasauce, dazu Reis
Kindermenü
Vorspeisen
mit frischem Salat, Gurken, Sesam, Reisnudeln und 1 x Zutat nach Wahl, eingewickelt in Reispapier, dazu ein Limetten-Kräuter-Dip
knusprige Reispapierrollen mit 1 x Zutat nach Wahl, dazu ein Limetten-Kräuter-Dip
gekochte grüne Babysojabohnen
gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssauce und frischem Salat
gebackene Großgarnelen im knusprigem Tempuramantel und Salat, dazu Wasacado-Dip
gedämpfte asiatische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und 1 x Zutat nach Wahl, dazu Sojasauce
Salatrolle mit Reispapier, knusprige Reispapierrolle, Ebi Tempura, Indochina Dumplings
für 2 Personen
für 3 Personen
für 4 Personen
für 5 Personen
gegrillte Betelblattrollen mit Rindfleischfüllung
Salate
mit grünen Papayastreifen, Karottenstreifen, Tomaten, Erdnüssen und Limetten-Chili-Dressing
mit Mango, Salat, frischen Kräutern, gegrilltem Hühnerfleisch und Limetten-Chili-Dressing
mit Glasnudeln, Kräutersalat, Erdnüssen, Limetten-Ingwer-Dressing und 1 x Zutat nach Wahl
mit gehackter Avocado, Lauchzwiebeln, Wasabi-Sojasauce und 1 x Zutat nach Wahl
mit Seetangstreifen, flambiertem Lachs, frischem Ingwer, Chiliöl und Soja-Balsamico-Sesam-Dressing
Sushi Menü
8 x Salmon Maki 8 x Tuna Maki 8 x Avocado Maki
8 x Sake Maki 6 x Sake Nigiri
8 x Sake Crunchy Roll 4 x Nigiri
8 x Crispy Tiger 4 x Nigiri
4 x Nigiri 8 x Freestyle Special Roll 8 x Salmon Crunchy Roll 8 x Kappa Maki 1 x Algensalat
6 x Nigiri 8 x Freestyle Special Roll 8 x Alaska Roll 8 x Sake Maki 8 x Kappa Maki 8 x Tuna Tempura
8 x Sashimi Lachs 8 x Butterfisch Tempura 8 x California 8 x Tuna Maki
8 x Crunchy Veggie Tempura Roll 8 x Veggie Inside Out 16 x Maki Mix (vegetarisch) 1 x Algensalat
Nigiri
mit flambiertem Thunfisch
mit flambiertem Lachs
mit flambierten Jakobsmuscheln
mit Surimi
mit Lachs
mit gegrilltem Salzwasseraal
mit Thunfisch
mit Jakobsmuscheln
mit eingelegten Garnelen
Maki
mit Avocado
mit Lachs
mit eingelegten Garnelen
mit Thunfisch
mit gegrilltem Salzwasseraal
mit gebackenen Garnelen
mit Gurken
mit gebackener Lachshaut
mit Mango
Tempura Rolls
mit Avocado, Gurken und Spargel
mit Thunfisch, Avocado und Philadelphia
mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Shiso Blättern
mit Jakobsmuscheln, Avocado und Philadelphia
mit Butterfisch, Avocado und Philadelphia
Inside Out Rolls
mit Lachs, Avocado und Tobiko
mit Surimi, Avocado und Tobiko
mit Thunfisch, Avocado und Tobiko
mit Salzwasseraal, Gurken und Sesam
mit Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko
mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Sesam
mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam
mit Avocado, Gurken, Mango und Sesam im Tempuramantel
Ja An Rolls
mit Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado und Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs
mit Avocado im Tempuramatel, Mango und Philadelphia im Lachsmantel
mit gegrillter Lachshaut, Mango, Avocado und Philadelphia, umwickelt mit Großgarnelen und Tobiko
mit Philadelphia, Mango, Lachshaut und Avocado, umwickelt mit Lachs und Sesam
mit Surimi, Mango, Philadelphia und Avocado, umwickelt mit Feuerthunfisch und Sesam
gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurken und Tobiko
Sashimi
Thunfisch auf Seetang Salat
flambierter Thunfisch auf Seetang Salat mit Avocado
Thunfisch auf Seetang Salat mit Avocado und Sakurakresse
flambierter Lachs auf Seetang Salat mit Avocado
Dessert
hausgemachte Sesambällchen gefüllt mit Bohnenpaste und Honig
Mittag
8 x Mango Maki 8 x Gurken Maki 8 x Avocado Maki
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
8 x gegrillter Lachs Maki 8 x Tuna Maki 8 x Avocado Maki
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
1 x Tempura Roll nach Wahl mit Avocado und Philadelphia-Salsa-Roja und Sesam-Dressing
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
8 x Inside Out California 8 x Gurken Maki 2 x Lachs Nigiri
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
8 x Inside Out Alaska 8 x Gurken Maki 2 x Tuna Nigiri
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
knusprige Reispapierrollen mit Garnelenfüllung
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrühe, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und 1 x Zutat nach Wahl
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit frischem Saisongemüse, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce, dazu Duftreis
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit Zitronengras, Salat, Limetten-Dip, Erdnüssen und Koriander, dazu Duftreis
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit frischem Saisongemüse und Salat, dazu Duftreis
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
und frischem Saisongemüse, dazu Duftreis
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit frischem Saisongemüse, dazu Duftreis
Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.
Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt.
Abbildungen können ggf. abweichen.
>
Für Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen wählen Sie bitte das gewünschte Gericht aus.