JA AN Restaurant in Hamburg Poppenbüttel - Sushi, Asiatisch & mehr und viele weitere Gerichte!

Hier präsentieren wir Ihnen eine Auswahl unserer Speisen! Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen!

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Mittag

Gültig: 12:00 - 15:00 Uhr!
Mittag - Sushi Menü 1

8 x Mango Maki 8 x Gurken Maki 8 x Avocado Maki

Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.

12,50 €
Mittag - Sushi Menü 2

8 x gegrillter Lachs Maki 8 x Tuna Maki 8 x Avocado Maki

Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.

13,50 €
Mittag - Sushi Menü 3

1 x Tempura Roll nach Wahl mit Avocado und Philadelphia-Salsa-Roja und Sesam-Dressing

Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.

13,50 €
Mittag - Sushi Menü 4

8 x Inside Out California 8 x Gurken Maki 2 x Lachs Nigiri

Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.

14,50 €
Mittag - Sushi Menü 5

8 x Inside Out Alaska 8 x Gurken Maki 2 x Tuna Nigiri

Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.

15,50 €
Mittag - Frühlingsrolle

knusprige Reispapierrollen mit Garnelenfüllung

Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.

6,90 €
Mittag - Hanoi Pho

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrühe, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und 1 x Zutat nach Wahl

Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.

15,90 €
Mittag - Tofu

mit frischem Saisongemüse, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce, dazu Duftreis

Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.

11,90 €
Mittag - Hühnerbrustfilet

mit Zitronengras, Salat, Limetten-Dip, Erdnüssen und Koriander, dazu Duftreis

Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.

12,90 €
Mittag - Hühnerbrustfilet Mango-Curry

mit frischem Saisongemüse und Salat, dazu Duftreis

Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.

12,90 €
Mittag - Krosse Ente mit Erdnusssauce

und frischem Saisongemüse, dazu Duftreis

Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.

15,90 €
Mittag - Krosse Ente mit Sojasauce

mit frischem Saisongemüse, dazu Duftreis

Gültig von 07:00 bis 15:00 Uhr.

15,90 €

Ja An Glücksschalen

Alle Gerichte werden mit japanischem Reis, eingelegtem Rettich, japanischem Algensalat, japanischen Sojabohnen, Gemüse, Avocado und Sesam zubereitet.
JA AN Glücksschale mit knusprigem Tofu
17,90 €
JA AN Glücksschale mit Teriyaki Huhn
Beliebt 18,90 €
JA AN Glücksschale mit frischem Lachs
Beliebt 19,90 €
JA AN Glücksschale mit frischem Thunfischfilet
Beliebt 21,90 €
JA AN Glücksschale mit Teriyaki Aal
21,90 €
JA AN Glücksschale, gemischt

mit frischem Lachs, Thunfisch, gekochten Garnelen und knusprigen Garnelen im Tempuramantel

23,90 €

Spezialitäten

Hanoi Pho

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrühe, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und 1 x Zutat nach Wahl

Beliebt 17,90 €
Bangkok Spices (sauer-scharf)

exotische Tom Yam Reisnudelsuppe mit Zitronengras, Galgantwurzel, Tamarinde und 1 x Zutat nach Wahl

17,90 €
Mekong Lemongrass

Reisfadennudelsalat mit in Zitronengras und Honig marinierten Fleischscheiben, frischem Salat, Limetten-Kräuter-Dressing und 1 x Zutat nach Wahl

18,90 €
Gebratene Nudeln

mit Ei, Gemüse, Salat, Mayonnaise und 1 x Zutat nach Wahl

15,90 €
Gebratener Reis

mit Ei, Gemüse, Salat, Mayonnaise und 1 x Zutat nach Wahl

19,90 €
Saigon Curry

cremige Kokos-Currysauce mit Gemüse und frischen Kräutern, Salat und 1 x Zutat nach Wahl, dazu Duftreise

Beliebt 16,90 €
Mekong Lemongrass

Reisfadennudelsalat mit Zitronengrashonig, Fleischscheiben, frischem Salat, Limetten-Kräuter-Dressing und 1 x Zutat nach Wahl

18,90 €
Pnom Penh Peanuts

knackiges Wokgemüse in cremiger Erdnusssauce und 1 x Zutat nach Wahl, frischem Salat und Lemon-Dip, dazu Duftreis

Beliebt 16,90 €
Vientiane Style

Saisongemüse mit Soja-Balsamicosauce, Avocadomus und 1 x Zutat nach Wahl, dazu Duftreis

17,50 €
Phuket Fish

mit 1 x Fischsorte nach Wahl, knackigem Saisongemüse, Pak Choi, grünem Spargel, dunkler Sojasauce, dazu Reis

23,90 €

Kindermenü

Alle Gerichte werden mit Ei und Gemüse zubereitet.
Kinder Pfannen-Nudeln
11,90 €
Kinder Pfannen-Reis
11,90 €

Vorspeisen

Sommerrollen

mit frischem Salat, Gurken, Sesam, Reisnudeln und 1 x Zutat nach Wahl, eingewickelt in Reispapier, dazu ein Limetten-Kräuter-Dip

6,90 €
JA AN Frühlingsrollen

knusprige Reispapierrollen mit 1 x Zutat nach Wahl, dazu ein Limetten-Kräuter-Dip

7,90 €
Edamame

gekochte grüne Babysojabohnen

7,50 €
Yakitori Chicken Skewers, 2 Stück

gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssauce und frischem Salat

8,90 €
Ebi Tempura, 3 Stück

gebackene Großgarnelen im knusprigem Tempuramantel und Salat, dazu Wasacado-Dip

Beliebt 8,90 €
Indochina Dump-Lings

gedämpfte asiatische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und 1 x Zutat nach Wahl, dazu Sojasauce

6,90 €
Mix Tapas

Salatrolle mit Reispapier, knusprige Reispapierrolle, Ebi Tempura, Indochina Dumplings

für 2 Personen

für 3 Personen

für 4 Personen

für 5 Personen

ab 20,90 €
La Lot

gegrillte Betelblattrollen mit Rindfleischfüllung

7,90 €

Salate

Grüner Papaya Salat (scharf)

mit grünen Papayastreifen, Karottenstreifen, Tomaten, Erdnüssen und Limetten-Chili-Dressing

10,90 €
Mango Mix Salat (scharf)

mit Mango, Salat, frischen Kräutern, gegrilltem Hühnerfleisch und Limetten-Chili-Dressing

11,90 €
Sommer Salat

mit Glasnudeln, Kräutersalat, Erdnüssen, Limetten-Ingwer-Dressing und 1 x Zutat nach Wahl

9,90 €
Tatar Avocado Salat (scharf)

mit gehackter Avocado, Lauchzwiebeln, Wasabi-Sojasauce und 1 x Zutat nach Wahl

10,90 €
Seetang Salat

mit Seetangstreifen, flambiertem Lachs, frischem Ingwer, Chiliöl und Soja-Balsamico-Sesam-Dressing

12,90 €

Sushi Menü

Maki Mix Menü

8 x Salmon Maki 8 x Tuna Maki 8 x Avocado Maki

20,50 €
Sake Tsunami Menü

8 x Sake Maki 6 x Sake Nigiri

23,90 €
Crispy Rocket Menü

8 x Sake Crunchy Roll 4 x Nigiri

26,90 €
Blazing Love Menü

8 x Crispy Tiger 4 x Nigiri

26,90 €
Kamasutra Menü

4 x Nigiri 8 x Freestyle Special Roll 8 x Salmon Crunchy Roll 8 x Kappa Maki 1 x Algensalat

59,00 €
Robu Invasion Menü

6 x Nigiri 8 x Freestyle Special Roll 8 x Alaska Roll 8 x Sake Maki 8 x Kappa Maki 8 x Tuna Tempura

72,00 €
Lover Platte Menü

8 x Sashimi Lachs 8 x Butterfisch Tempura 8 x California 8 x Tuna Maki

65,00 €
Ja An Veggie Menü

8 x Crunchy Veggie Tempura Roll 8 x Veggie Inside Out 16 x Maki Mix (vegetarisch) 1 x Algensalat

46,00 €

Nigiri

Aburo Maguro Nigiri, 2 Stück

mit flambiertem Thunfisch

7,50 €
Aburo Sake Nigiri, 2 Stück

mit flambiertem Lachs

6,90 €
Aburo Gai Nigiri, 2 Stück

mit flambierten Jakobsmuscheln

7,90 €
Kani Nigiri, 2 Stück

mit Surimi

5,90 €
Sake Nigiri, 2 Stück

mit Lachs

Beliebt 6,50 €
Anago Nigiri, 2 Stück

mit gegrilltem Salzwasseraal

7,50 €
Maguro Nigiri, 2 Stück

mit Thunfisch

7,50 €
Hotategai Nigiri, 2 Stück

mit Jakobsmuscheln

7,20 €
Ebi Nigiri, 2 Stück

mit eingelegten Garnelen

6,50 €

Maki

Avocado Maki, 8 Stück

mit Avocado

5,90 €
Sake Maki, 8 Stück

mit Lachs

Beliebt 5,90 €
Ebi Maki, 8 Stück

mit eingelegten Garnelen

6,90 €
Tekka Maki, 8 Stück

mit Thunfisch

7,50 €
Anago Maki, 8 Stück

mit gegrilltem Salzwasseraal

7,50 €
Fried Ebi Maki, 8 Stück

mit gebackenen Garnelen

7,50 €
Kappa Maki, 8 Stück

mit Gurken

5,50 €
Salmon Skin Maki, 8 Stück

mit gebackener Lachshaut

6,90 €
Mango Maki, 8 Stück

mit Mango

5,90 €

Tempura Rolls

Alle Gerichte werden mit Sakurakresse, Guacamole, Salsa Roja und Sesam-Dressing serviert.
Tempura Roll - Crunchy Veggie

mit Avocado, Gurken und Spargel

15,90 €
Tempura Roll - Tunacado

mit Thunfisch, Avocado und Philadelphia

17,90 €
Tempura Roll - Aburi Salomon

mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Shiso Blättern

17,90 €
Tempura Roll - Hotategi

mit Jakobsmuscheln, Avocado und Philadelphia

17,90 €
Tempura Roll - Butterfisch

mit Butterfisch, Avocado und Philadelphia

18,90 €

Inside Out Rolls

Alaska Inside Out, 8 Stück

mit Lachs, Avocado und Tobiko

Beliebt 13,90 €
California Inside Out, 8 Stück

mit Surimi, Avocado und Tobiko

13,90 €
Maguro Inside Out, 8 Stück

mit Thunfisch, Avocado und Tobiko

14,90 €
Anago Inside Out, 8 Stück

mit Salzwasseraal, Gurken und Sesam

14,90 €
Hotategai Inside Out, 8 Stück

mit Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko

15,90 €
Salmon Skin Inside Out, 8 Stück

mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Sesam

13,90 €
Ebi Tempura Inside Out, 8 Stück

mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam

13,90 €
Veggie Inside Out, 8 Stück

mit Avocado, Gurken, Mango und Sesam im Tempuramantel

13,90 €

Ja An Rolls

Crispy Tiger JA AN Rolls

mit Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado und Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs

17,50 €
Sizzling Temptation JA AN Rolls

mit Avocado im Tempuramatel, Mango und Philadelphia im Lachsmantel

17,50 €
Mama Ebi JA AN Rolls

mit gegrillter Lachshaut, Mango, Avocado und Philadelphia, umwickelt mit Großgarnelen und Tobiko

17,50 €
Sake Fancy JA AN Rolls

mit Philadelphia, Mango, Lachshaut und Avocado, umwickelt mit Lachs und Sesam

17,50 €
Balzing Tuna JA AN Rolls

mit Surimi, Mango, Philadelphia und Avocado, umwickelt mit Feuerthunfisch und Sesam

18,90 €
Futu Niji JA AN Rolls, 5 Stück

gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurken und Tobiko

18,90 €
Free Style JA AN Rolls
18,90 €

Sashimi

Tuna Sashimi, 8 Stück

Thunfisch auf Seetang Salat

25,90 €
Aburi Tuna Sashimi, 8 Stück

flambierter Thunfisch auf Seetang Salat mit Avocado

25,90 €
Salomon Sashimi, 8 Stück

Thunfisch auf Seetang Salat mit Avocado und Sakurakresse

23,90 €
Aburi Salomon Sashimi, 8 Stück

flambierter Lachs auf Seetang Salat mit Avocado

23,90 €

Dessert

Sesambällchen, 4 Stück

hausgemachte Sesambällchen gefüllt mit Bohnenpaste und Honig

7,90 €

Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt.

Abbildungen können ggf. abweichen.


Für Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen wählen Sie bitte das gewünschte Gericht aus.

Kontakt

JA AN Restaurant - Hamburg Poppenbüttel

Inh. Tan Dung Nguyen

Moorhof 11

22399 Hamburg

Tel.: 040-28665789

E-Mail: info@jaan-hamburg.de